Få sommeren til å vare lenge!

Den norske sommeren er desverre kort, og det er ikke alltid vi er like heldige med antall soldager. Plutselig er sommeren over, og vi lurer på hvor den ble av. Det gjelder derfor å gjøre mest mulig ut av sommeren, så jeg har hentet noen forslag fra Cosmopolitan i tillegg til mine egne. Fyll sommeren med små og store øyeblikk som du kan varme deg på når kulda kommer snikende, det er ikke nødvendigvis så mye som skal til.

• Ikke kast bort tiden foran tvn, det går som regel bare repriser uansett og se tv kan du gjøre på høsten.
• Tilbring så mye tid som mulig utendørs: les en av de bøkene du har hatt lyst til å lese men ikke fått tid til sittende på balkongen/i hagen/ved sjøen/i parken. Er det kaldt kan du krype under et pledd, har du terasse eller uteplass kan du feks bruke en terassevarmer - da kan du få sommeren til å være eeeekstra lenge.
• Dropp pizzaen, spis grillmat, ananas, melon og ferske grønnsaker, lag en frisk fruktsalat og dryss litt hakket sjokolade over. Spis gjerne ute.
• Det er nå sesong for norske jordbær: her er mulighetene mange: spis dem naturell, med en kule vaniljeis, bruk dem som fyll i sjokoladekake for å gjøre den ekstra sommerlig og frisk, server med vaniljekesam, smoothie, eller dypp dem i smeltet sjokolade.
• Kjøp noen lekre blomster hos blomsterhandelen, eller gå en tur og plukk en bukett friske sommerblomster.
• Bruk sommerkjolene for alt de er verdt, kombiner gjerne med en blomst i håret - enten den er ekte eller ikke.
• Dra på mange små turer i løpet av sommeren istedet for å sitte foran tvn eller pcn. Er været fint kan du bade, besøke nærmeste øy om det er mulig, gå på skogstur, fiske, dra på båttur, tivoli, bytur med påfølgende cafebesøk (det er selvfølgelig en fordel om du kan innta måltidet ute).
  
• Sommeren er en gylden mulighet til å besøke museer i nærområdet, dette kan du gjøre selv om det ikke akkurat er sommervær.
  
• Picnic! Du kan sette deg i hagen eller dra på langtur, ha med deg mye eller lite mat og drikke. Her kommer noen forslag til velegnet picnicmat: tapas oppbevart i små bokser med lokk. Dette kan feks være små kjøttboller, marinerte oliven og hvitløk, soltørket tomat, mozarella. Du kan ta med spekemat, grillmat, forskjellige typer salater som fruktsalat, tomatsalat, aspargessalat, potetsalat servert med varmrøkt laks, skalldyr, godt brød, urte eller hvitløkssmør. Du kan gjøre det helt enkelt og ha med brød og pålegg samt drikke, og noe søtt til dessert. Av drikke passer det godt med iste, vin - eller hva med friskt vann fra bekken om det er mulig.
• Inviter på sommerparty og server enkel fingermat samt drinker i sommerlige farger, pyntet med frukt og bær. Et tips er å dele en melon i to, fjerne innmaten og mose denne sammen med feks jordbær, sour mix, litt sukker eller melis, bland med vodka eller hvit rom , hell tilbake i melonskallet. Fyll på med isbiter og sugerør og server. Lag bowl med eller uten alkohol og bruk feks lime, jordbær og kiwi til å sette smak og farge på drikken. Strawberry daiquiri er den ultimate sommerdrinken, iskald og søt.
• Har du anledning så reis en tur med Hurtigruten, Norge har en vakker kyst og det skal mye til for ikke å bli deilig avslappet om bord.
  
• Hvis været ikke er det du hadde håpet på, ta en langhelg til feks Frankrike, Italia, eller andre destinasjoner sør i Europa - du er ikke garantert pent vær men de har gjennomsnittlig høyere temperaturer og flere soldager.
  
• Sommeren er høytid for festivaler, er dette noe for deg har du mange å velge blandt - det er også konserter rundt om i hele landet, messer og liknende arrangementer som er verdt et besøk.
  
• Dra på hyttetur - eier du ikke en selv er det mange steder du kan leie en sammen med venner.